保育園での取り組み
平成17年の「食育基本法」制定以来、当園では『食育推進活動』に取り組んでいます。具体的には、年長児さんに園内の花壇を使って、野菜の苗植えと水やり、そして収穫までの一連の流れを“体験”してもらい、食物への関心を育ませております。
また、毎日の給食においては、栄養士と調理師による万全の栄養管理、アレルギーのお子さんに対する除去食の提供など、専門職による安全で健康的な食事の提供を行っております。加えて、保育園という集団生活の中で、「みんなで楽しくおいしく食べる」をモットーに給食に取り組んでいます。さらに、保護者の方へ向けても、玄関通路内に毎日の給食サンプルを展示するなどして、“食を通じた子育て支援”に積極的に取り組んでいます。